一般
soba
そば
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- カテゴリ
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- タググループ
- パン・穀物・デンプン類
- 含意する
- noodles
- 訳語
- そば · 蕎麦 · 荞麦面
- 別名
- 蕎麦 · そば
Wiki
Japanese buckwheat noodles. They can be served either chilled with dipping sauce or in hot broth. Soba is often complimented with different toppings to represent the season it is served in, as buckwheat can only be harvested four times in the year.
